Coscorão
Ingredientes
500g de farinha de trigo
500g de polvilho azedo
1L de leite
1colher (sopa) de sal.
1 ovo.
Modo de preparo
Coloque tudo em uma tigela e mistura bem. Em seguida, bata no liquidificador e leve para fritar na gordura quente. Depois de frito, passe no açúcar e canela.
Rendimento: 60 coscorões, a depender da espessura da massa.