Biscoito 1,2,3

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte 3 assadeiras grandes com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Numa tigela, misture todos os ingredientes amassando com as mãos até obter uma massa lisa. Divida a massa em 4 porções e enrole cada uma como se fosse uma cobrinha de 3 cm de espessura. Com uma faca, corte o rolinho em fatias de 0,5 cm de espessura. Transfira os biscoitos para assadeiras, deixando espaço para que não grudem um no outro ao assar. Com um garfo, aperte delicadamente a superfície de cada biscoito para marcar. Leve ao forno para assar por cerca de 10 minutos, ou até que estejam levemente dourados. Deixe esfriar completamente antes de servir ou armazenar.