Bolinho de Chuva

Bolinho de Chuva

Ingredientes

½ copo de Açúcar

1 copo de farinha de trigo

2 ovos

½ colher (sopa) rasa de fermento

Leite/Água

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a canela e o sal. Adicione a água (ou leite) aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea. Com a ajuda de uma colher, pegue porções da massa e coloque no óleo quente. Frite até que fiquem dourados e crocantes. Misture açúcar e canela em um prato e passe os bolinhos fritos nessa mistura enquanto ainda estiverem quentes.