Biscoito Montanha Russa

Biscoito Montanha Russa

Ingredientes

3 ovos

½ copo de óleo

½ copo de leite

1 copo de polvilho doce

1 colherinha (chá) de sal

Queijo curado ralado a gosto

Modo de preparo

Bata bem no liquidificador. Coloque numa forma retangular e leve para assar em forno a 200ºC por 20 minutos. O forno quente é fundamental para que o biscoito tenha o formato da montanha Russa.