Bolo de amendoim

Bolo de amendoim

Ingredientes

2 xícaras de amendoim

3 ovos

3 xícaras de rapadura raspada

1 xícara de óleo

1 pitada de sal

3 xícaras de leite

2 copos de fubá

1 colher de fermento

Modo de preparo

Bate todos os ingredientes no liquidificador despeje em uma vasilha acrescente o fubá mexa bem e por último o fermento, assar em forno pré-aquecido a 180ºC, por 40 minutos.