Biscoitos da Vovó

Biscoitos da Vovó

Ingredientes

1kg de farinha de trigo (com fermento)

2 colheres (sopa) de margarina

4 ovos inteiros

1 xícara (chá) de açúcar

1 pitada de sal

1 copo de leite

 raspa de limão

Modo de preparo:

Numa tijela, acrescente os ovos adicionados no açúcar, misture bem. Acrescente o leite e a margarina (derretida), despeja aos poucos a farinha de trigo. Mexa com as mãos até chegar o ponto da massa consistente. Tampe com um tecido e deixe descansar por 30 minutos. Deixe o forno preaquecido. Após 30 minutos unte as mãos, enrola os biscoitos em forma de trança ou como quiser.