Sonho (bolinho de chuva)

Sonho (bolinho de chuva)

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo

2 ovos

1 colher (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) pó Royal (fermento em pó)

1 copo de leite

1 pitada de sal

Modo de preparo:

Em uma vasilha, bata todos os ingredientes com uma colher de pau. Forme bolinhas com uma colher de sopa e coloque em uma panela com óleo, não muito quente, para fritar. Depois de fritas, polvilhe açúcar refinado e canela em pó, a gosto.