Broa de fubá

Broa de fubá

Ingredientes: 

2 copos de leite;

2 copos de fubá;

2 copos de açúcar;

1 copo de farinha de trigo;

1 colher de margarina;

3 ovos;

1 copo de queijo ralado;

1 colher de sopa de pó royal e sal;

1 copo e meio de óleo.

MODO DE PREPARO: Bater todos os ingredientes no liquidificador e, em seguida, depositar em um tabuleiro, que deverá ser levado ao forno (180ºC) por, aproximadamente, 40 minutos. Após o prazo, retirar o tabuleiro do forno e jogar um pouco de canela em pó por cima.