Biscoito de queijo

Biscoito de queijo

Ingredientes

04 ovos caipiras

01 copo americano de óleo de soja

01 copo americano de leite

02 copos americanos de açucar

01 pitada de sal

1k de farinha de trigo com fermento

Modo de Preparo

Colocar os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo.  Após bater no liquidificador até a mistura ficar bem concentrada, coloque em uma bacia e adicione a farinha de trigo. Faça movimentos circulares com a mão e crescente farinha até dar o ponto de massa firme, enrole. Coloque em um tabuleiro untado e coloque para assar no forno pré-aquecido na temperatura de 180 ºC, durante 15 minutos.

Sugestão: servir com café, chá ou bebida a gosto.

Rendimento: 15 pessoas