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Bolo de limão

Programa exibido pela TV Horizonte no dia 24/11/2019

Ingredientes:
3 ovos
uma xícara e meia de açúcar
2 colheres de margarina
meia xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
meia xícara de leite gelado
meia xícara de suco de limão
1 colher de sopa (rasa) de fermento
uma pitada de sal

Ingredientes da cobertura:
1 lata de leite condensado
80ml de suco de limão

Modo de preparo:
Bater os ovos, o açúcar, a margarina e o leite no liquidificador por 3 minutos. Acrescentar a farinha, o sal, o fermento e bater mais um pouco. Depois leve para assar por 40 minutos a 180º. Enquanto isso prepare a cobertura, que é só misturar o leite condensado e o suco de limão. Espere o bolo esfriar e coloque a cobertura. Por último, enfeite com raspas de limão.

Receita apresentada por Maria Beatriz dos Santos do Grupo Casa Fada do bairro Cidade Nova de Belo Horizonte/MG

 

Receitas
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