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Biscoito de polvilho assado

Programa exibido pela TV Horizonte em 20/10/2019

Ingredientes:
1kg de polvilho
1 copo (americano) de água quente
2 copos (americano) de óleo
1 colher (sopa) de sal
meia dúzia de ovos

Modo de preparo: Em uma bacia coloque o polvilho e o sal. Despeje a água quente e o óleo para escaldar. Vai colocando os ovos à medida que vai sovando a massa. Coloque a massa no saquinho de confeitar e vai fazendo o molde dos biscoitos no tabuleiro. Coloque para assar.

Receita apresentada por Maria das Dores de Souza do Grupo Vida Saudável de Ibirité/MG

 

 

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