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Lasanha de biscoitos

Programa exibido pela TV Horizonte em 02/12/2018

Ingredientes:
2 pacotes de biscoito cream cracker
2 copos de leite
500 gr de peito de frango desfiado
300 gr de presunto
300 gr de muçarela
2 caixinhas de creme de leite
1 lata de milho
1 sachê de azeitonas sem caroço
03 pimentões pequenos (1 de cada cor)
01 cebola média ralada
tempero a gosto
02 cubinhos de caldo Knorr
01 colher de chá açafrão

Modo de preparo:
Em uma panela coloque um fio de óleo e refogue a cebola, os pimentões picadinhos e o açafrão. Acrescente o frango desfiado, o caldo Knorr e por último o creme de leite e as azeitonas também bem picadinhas. E reserve.
Montagem da lasanha
Pegue um tabuleiro grande, unte com manteiga e coloque os biscoitos umedecidos no leite para fazer a primeira camada. Em seguida coloque uma camada de presunto e depois a muçarela. Logo acima o molho do frango. Depois repita novamente o processo. Para finalizar mais uma camada de presunto e por último a muçarela. Salpique orégano. Leve ao forno de 20 a 30 minutos.

Receita apresentada por Dalmira Alves do Grupo Vida Saudável – São Joaquim de Contagem/MG

 

Receitas
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