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Biscoito de polvilho da Luzia

Programa exibido pela TV Horizonte em 26/08/2018

Ingredientes:
01 kg de polvilho azedo
14 ovos
uma colher (sopa) de sal

Modo de preparo:
Colocar em uma vasilha o polvilho e o sal. Aos poucos, vai adicionado os ovos até que a massa fique homogênea e desgrude da mão. Em uma frigideira coloque óleo, em temperatura tem que ser morna. Modele os biscoitos e vai colocando aos poucos. Deixe corar. Escorra no papel toalha. Fica sequinho e é uma delícia!

Receita apresentada por Luzia Maria do Grupo Melhor Idade Serenidade de Sabará/MG.

 

Receitas
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