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Broa cozida

Programa exibido pela TV Horizonte em 29/10/2017

Ingredientes:
500 ml de água
120 ml de óleo
1 colher (sopa) rasa de sal
300 grs de farinha de trigo sem fermento
7 ovos

Modo de preparo:
Ferver a água, o óleo e o sal. Depois, colocar a farinha de trigo e mexer sempre até cozinhar bem, e até soltar da panela. Deixar a massa esfriar um pouco e ir acrescentando os ovos aos poucos. Após a massa pronta, com uma colher, pegar um pouco da massa, passar em farinha de trigo e bolear. Colocar em forma untada e assar em forno quente até dourar.

Receita apresentada por Lúcia de Fátima Lopes do Grupo Alegria de Viver – Belo Horizonte/MG

 

Receitas
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