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Pćozinho da Maria Alves

Programa exibido pela TV Horizonte em 27/08/2017

Ingredientes:
50g de fermento de padaria
40ml de óleo
100ml de água morna
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
farinha de trigo até o ponto de enrolar
recheio a gosto

Modo de preparo:
Dissolver o fermento no açúcar e na água morna, e acrescentar o óleo, e o sal. Em seguida, a farinha de trigo. Depois, amasse com a mão e deixe crescer por uns 15 minutos. Abrir a massa com um rolo de macarrão, colocar em forminhas, acrescentar o recheio, fechar, tirar as sobras, e colocar para assar. Se desejar, passar café amargo com gema de ovo por cima.

Receita apresentada por Maria Alves do Grupo da Melhor Idade de Simonésia/MG

 

Receitas
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