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Pćozinho meia lua

Programa exibido pela TV Horizonte em 20/08/2017

Ingredientes:
02 tabletes de fermento para pão
1 pitada de sal
½ xícara (chá) de leite
½ lata de leite condensado
1/2 kg de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
2 ovos

Modo de preparo:
Em um recipiente, coloque o fermento esfarelado e a pitada de sal, e misture até formar um líquido. Junte o leite morno e o leite condensado e reserve. Em outro recipiente, coloque um pouco de farinha, manteiga, os ovos e acrescente a mistura reservada. Mexa com uma colher e depois sove a massa. Abra a massa com um rolo, em triângulos e enrole começando pela parte larga, curve os pãezinhos até formar uma meia lua. Coloque os em uma assadeira untada e polvilhada. Pincele com gemas e deixa dobrar de tamanho. Leve ao forno pré-aquecido a 180º.

Receita apresentada por Elizabeth Mara do Grupo Café com Arte de Belo Horizonte/MG

 

Receitas
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