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Bolo de cenoura

Programa exibido pela TV Horizonte em 05/03/2017

Ingredientes:
03 cenouras grandes
03 ovos
meio copo americano de óleo
02 xícaras (chá) de açúcar
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
01 xícara (chá) de fubá mimoso
01 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:
Bater as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador por aproximadamente 4 minutos. Colocar essa mistura em uma bacia, e acrescentar a farinha de trigo e o fubá. Bata mais um pouco. Por último, acrescentar o fermento em pó. Depois é só levar ao forno pré-aquecido em uma forma untada e enfarinhada de 30 a 40 minutos.

Receita apresentada por Dalva Soares do Lar das Idosas Padre Leoopoldo Mertens de Belo Horizonte/MG

 

Receitas
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