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Broa de fubá

Programa exibido pela TV Horizonte em 12/02/17

Ingredientes:
2 ovos
1 copo de açúcar (não muito cheio)
7 colheres de óleo
1 colher de manteiga
1 copo de leite
1 copo de fubá
1 copo de farinha de trigo
1 colher de fermento químico
1 pitada de sal
queijo parmesão ralado ou pedaços de queijo minas
erva doce

Modo de fazer:
Bater bem os ovos, açúcar, óleo, manteiga, leite, e o fubá no liquidificador. Em outro recipiente adicionar a farinha de trigo, o fermento, o sal, queijo e erva doce. Untar a forma com óleo e enfarinhar. Levar ao forno por 40 minutos ou quando estiver assada (usar um palito para verificar). O tempo depende do forno.

Receita apresentada por Marilia Casarim Pessali da Associação de Moradores do Conjunto Califórnia I de Belo Horizonte

 

Receitas
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