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Bolo de mandioca

Programa exibido pela TV Horizonte em 27/11/16

Ingredientes:
1kg de mandioca crua ralada
1 coco descascado ralado
2 copos (americano) de açúcar
meia lata de leite condensado
4 ovos
2 copos (americano) de leite
3 colheres (sopa) de manteiga

Modo de fazer:
Misturar todos os ingredientes em uma vasilha grande até obter uma massa homogênea. Despeje em um tabuleiro untado e eleve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

Receita apresentada por Wanda Borges Fonseca do Grupo de Convivência Aconchego - Contagem/MG

 

Receitas
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