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Biscoito de Polvilho

Programa exibido pela TV Horizonte 30/10/16

Ingredientes:
2 kg de polvilho azedo
02 copos de água fervida
01 copo de óleo
01 colher de sal para1 kg de polvilho
ovos
óleo para fritar o biscoito

Modo de preparo:
Junte 02 copos de água com o óleo para escaldar o polvilho. Colocar ovo até chegar ao ponto de enrolar a massa e acrescentar o sal. Fritar a massa em uma panela com óleo morno. Não pode ser muito quente, pois pode estourar os biscoitos.

Receita apresentada por Vicentina Maria Alves do Grupo Obra Social Estrela da Manhã - Contagem/MG

 

Receitas
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