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Bolo de maša

Programa exibido pela TV Horizonte dia 05/06/16

INGREDIENTES:
4 maçãs médias
4 ovos
1 xícara de óleo
1 colher (sopa) de canela
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de bicarbonato
2 xícaras e meia de farinha de trigo
1 xícara e meia de açúcar

MODO DE PREPARO:
Descascar a maçã e picar em cubos. Depois guardar em uma tigela. Colocar as cascas no liquidificador junto com as gemas, o açúcar e o óleo. Bater por 5 minutos em uma tigela. Em seguida, colocar a farinha, o bicarbonato e o fermento e acrescentar o líquido no liquidificador. Misture bem a meia xicara de açúcar e coloque a colher de sopa de canela. Misturar nas maçãs picadas e acrescentar na massa do bolo. Por último, misture as claras em neve. Colocar em forno pré-aquecido.

Receita apresentada por Maria Aparecida Silva do Grupo Zélia Macedo de Belo Horizonte/MG

 

Receitas
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