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Biscoito de polvilho da Vovů Luzia

Programa exibido pela TV Horizonte dia 24/04/16

Ingredientes:
1 kg de polvilho azedo
2 xícaras de farinha de milho
2 copos (americano) de água
2 copos de leite
1 copo de óleo
2 colheres de margarina
1 colher de sal
5 ovos
150g de queijo canastra

Modo de preparo:
Colocar o polvilho numa vasilha grande. Abra o meio e coloque a farinha de milho. Depois, hidratar a farinha com a água. Em seguida, misture o polvilho com a farinha. Depois colocar o leite, o óleo, a margarina e o sal para ferver. Em seguida, escaldar o polvilho e deixar esfriar. Por último, misture os ovos. Leve para assar.

Receita apresentada por Mariana de Jesus de Souza do grupo Hidroginástica Aquáticos do bairro Tirol em Belo Horizonte/MG

 

Receitas
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