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Queca

Programa Dedo de Prosa exibido pela TV Horizonte dia 27/06/15
Programa Dedo de Prosa exibido pela TV Aparecida dia 06/07/15

Ingredientes:
50g de fermento
8 ovos
2 copos (americano) de leite
16 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de banha
1 Kg de farinha de trigo

Modo de fazer:
Dissolver o fermento no leite morno com duas colheres de açúcar e um pouco de farinha e deixar crescer. Depois de crescido, colocar os outros ingredientes. Se a massa ficar dura pode colocar mais um pouco de leite. Faça uma bolinha de massa e a coloque em um copo de água. Quando esta subir levar a massa ao forno quente.

Receita feita por Clélia Ferraz Barbosa do Grupo Arco Íris de Rio Casca/MG

 

Receitas
Programa Dedo de Prosa
 
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