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Rosca de Mandioca

Programa Dedo de Prosa exibido pela TV Horizonte dia 22/11/14
Programa Dedo de Prosa exibido pela TV Aparecida dia 01/12/14

Ingredientes

½ kg de mandioca cozida com sal
4 ovos
2 xícaras de leite
2 xícaras açúcar ou a gosto
1 xícara de óleo
100g de fermento de pão
2 colheres de manteiga
Farinha de trigo até dar ponto

Modo de preparo

Coloque os ingredientes no liquidificador de menos a farinha, bater bem, coloque a farinha e sove a massa até dar para enrolar, depois de enrolada deixe descansar por alguns minutos e em seguida leve ao forno.

Feita por Ângela Maria Gama Lucas

Grupo Vivendo Melhor de raul Soares/MG

 

Receitas
Programa Dedo de Prosa
 
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