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Bolo Pamonha

Programa Dedo de Prosa exibido pela TV Horizonte dia 06/09/14
Programa Dedo de Prosa exibido pela TV Aparecida dia 15/09/14

Ingredientes
05 ovos
02 latas de leite condensado
02 latas de milho verde sem água
100g de creme de milho em pó
03 colheres (sopa) de margarina
Farinha de rosca para polvilhar
Açúcar cristal e canela em pó a gosto para salpicar

Modo de preparo

No liquidificador bata os ovos, leite condensado, o milho, o creme de milho e a margarina até obter uma massa homogênea. Despeje em uma forma de pudim untada e polvilhada. Misture o açúcar com a canela e salpique sobre a massa. Asse em formo aquecido a 150 graus por aproximadamente 20 min.No liquidificador, bata os ovos, leite condensado, o milho, o creme de milho e a margarina ate obter uma massa homogênea e despeje em uma forma de pudim untada e polvilhada. Misture o açúcar com a canela e salpique sobre a massa. Asse em formo aquecido a 150 graus por aproximadamente 20 min.

Feito por Amélia Lisboa Xisto – 71 anos

Grupo Jardim de Viver - Nova Lima/MG

 

Receitas
Programa Dedo de Prosa
 
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