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Po de queijo da mame

Programa exibido pela TV Horizonte dia 03/05/14

Programa exibido pela TV Aparecida dia 12/05/14

Ingredientes

01 KG de polvilho doce;
250 ml de óleo;
300 ml de água;
300 ml de leite;
Sal a gosto;
08 ovos;
01 prato fundo de queijo ralado

Modo de Preparo
Colocar o polvilho em uma tigela grande. Escaldar o polvilho com o óleo, leite e o sal. Acrescentar os ovos um a um. Amassar bem até obter consistência, não podendo ser nem mole e nem dura. Acrescentar o queijo ralado. Untar as mãos para enrolar a massa. Levar ao forno e assar até ficarem douradinhos.

Feita por Maria de Lourdes Ferreira - 54 anos

 

Receitas
Programa Dedo de Prosa
 
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