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Empada de frango com queijo

Programa exibido pela TV Horizonte dia 22/03/14

Programa exibido pela TV Aparecida dia 31/03/14

Ingredientes

01 kg de farinha de trigo
05 colheres (sopa) de banha talhada
04 ovos grandes
Meia colher (sopa) de sal

Água morna para dar ponto
Misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos adicionando a água morna.

Recheio de Queijo
¼ de queijo minas ou canastra curado
03 ovos
03 colheres (sopa) de farinha de trigo
02 copos (americanos) de leite
Uma pitada de sal
01 colher de fermento em pó

Bater todos os ingredientes no liquidificador! Adicionar o fermento depois da massa batida.

Recheio peito de frango
02 peitos de frango desfiados.

Abrir a massa na forminha, logo após adicionar uma colher de frango desfiado e uma de queijo, em seguida colocar as forminhas em um tabuleiro para assar em forno em temperatura moderada.

Receita de Selenita Alves Ferreira - 67 anos

Grupo Paz e Alegria - BH/MG

 

 

Receitas
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