Voltar para a 1ª página
 


Biscoito de polvilho

Programa exibido pela TV Horizonte dia 09/11/13

Programa exibido pela TV Aparecida dia 18/11/13

Ingredientes

02 Kg de polvilho doce
500 ml de água
500 ml de óleo
Duas colheres rasas de sal
Uma colher de sobremesa de sal amoníaco
30 ovos

Modo de preparo

Coloque a água para ferver juntamente com o óleo e o sal, depois de fervida e morna despeje o conteúdo da mistura por cima do polvilho mexendo até esfriar. Após a massa ter esfriado coloque os ovos aos poucos sovando a massa até chegar ao ponto. Após a massa estar no ponto certo a coloque em um saquinho plástico, fure um buraquinho na ponta e espalhe a massa na folha da bananeira. Depois leve ao forno por mais ou menos 10 minutos, após esses 10 minutos abra o forno e vire os biscoitos para crescerem igualmente. Depois de mais uns minutos abra novamente o forno para ver se a massa está totalmente seca, aperte cada biscoito, estando seco pode assim retirá-los. Para testar se a temperatura do forno está adequada, coloque uma folha de bananeira dentro, se ela não queimar é porque o forno está na temperatura correta.

 

 

Receitas
Programa Dedo de Prosa
 
Dedo de Prosa Produções
Rua Riachuelo, 1452 - Sala 205
Bairro Padre Eustáquio
30720-060 - Belo Horizonte/MG



Telefone: (31) 3413-7507
dedodeprosa.tv@uol.com.br
Youtube Oficial
facebook.com/programa.dedodeprosa
facebook.com/encontronacionaldedodeprosa