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Rosca Rainha

Programa exibido na TV Horizonte dia 28/09/13

Programa exibido pela TV Aparecida dia 07/10/13

Ingredientes:
01 lata de leite condensado.
A medida da lata de leite condensado de água morna.
Meia lata de óleo.
04 ovos
01 colherzinha de café de sal.
01 colherzinha de canela moída.
01 colher de sopa de manteiga.
100g de fermento de pó
01 kg de farinha de trigo peneirada

Modo de preparo

Bater no liquidificador, o leite os ovos a água o óleo o sal a canela e a manteiga, bater 10 minutos. Colocar o fermento e bater mais um pouco. Despejar em uma bacia. Colocar a farinha de trigo aos poucos, misturar, amassar e dividir em três partes. Fazer uma trança com a massa. Colocar em um tabuleiro e deixar a massa crescer. Pincelar com gema batida, um fio de óleo e um pouquinho de café coado. Assar em forno 180° por 30 a 40 minutos.

 

 

Receitas
Programa Dedo de Prosa
 
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