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P de moleque

Programa exibido dia 21/09/13 pela TV Horizonte

Programa exibido dia 30/09/13 pela TV Aparecida

Ingredientes:

01 quilo de amendoim
02 litros de leite integral
01 quilo de açúcar
01 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Colocar todos os ingredientes em um tacho, levar ao fogo mexendo sempre até soltar do fundo do tacho. Tirar o ponto de brigadeiro. Apagar o fogo, bater bem até ficar morno e mudar de cor. Moldar os doces rapidamente com duas colheres e colocar em uma bancada de pedra úmida ou untada com manteiga. Esperar esfriar e servir.

 

Receitas
Programa Dedo de Prosa
 
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