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Bolo de Cenoura


Ingredientes:
03 unidade(s) de cenoura grandes picada(s)
03 unidade(s) de ovos
01 xícara(s) (chá) de óleo de soja
03 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
02 xícara(s) (chá) de açúcar
01 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:
01 colher(es) (sopa) de margarina
1/2 xícara(s) (chá) de leite
05 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
04 colher(es) (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:
Coloque os ingredientes no liquidificador, e acrescente aos poucos a farinha.
Deixe para acrescentar o fermento em pó no final. Leve para assar em uma forma untada. Depois de assado cubra com a cobertura.

Cobertura: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo até ferver e depois deixar engrossar

 

Receitas
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