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Bolo de banana

Exibição na TV Horizonte: 29/09/2012

Exibição na TV Aparecida: 07/10/2012

Ingredientes

04 bananas caturra

04 ovos

01 xícara de chá de açúcar

01 xícara de chá de óleo

01 pitada de sal

02 xícaras de farinha de rosca

01 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer

Bata no liquidificador por 3 minutos: as bananas, os ovos, o óleo, o açúcar e o sal. Em uma tigela, coloque a farinha de rosca e o fermento. Misture bem com os ingredientes batidos. Unte uma forma, coloque a massa e decore com fatias de banana. Asse em forno por 30 minutos.

Por Maria Helena Saldanha – Grupo Vida Ativa Parque Lagoa do Nado – BH

 

Receitas
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