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Biscoito de polvilho com queijo

Exibição TV Horizonte: 25/08/2012

Exibição TV Aparecida: 02/09/2012

Ingredientes

01 kg de polvilho azedo

01 copo de requeijão grande de óleo

1/2 kg de queijo curado (bem curado)

01 colher de sopa de sal

01 dúzia de ovos

Modo de fazer

Misture o polvilho com óleo e sal. Coloque ovos aos poucos até o ponto de sovar. Por último, coloque o queijo, sove junto e enrole. Frite em óleo morno, pois em óleo quente, pode estourar. Observação: não escalde.

Feita por Maria das Dores Machado – Grupo Terceira Idade APROMIV – Betim/MG

 

Receitas
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