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Broinha de queijo Minas

Ingredientes

1 xÝcara e meia de aš˙car

4 ovos inteiros

2 colheres de margarina ou manteiga

2 xÝcaras de polvilho doce

2 colheres de fermento em pˇ

2 xÝcaras de queijo ralado

1 pitada de sal, se precisar

Leite se for preciso um pouco

Modo de fazer

Bata o aš˙car com a manteiga e os ovos. Junte a farinha e o polvilho, amasse bem e acrescente o queijo e o fermento. Se a massa ficar dura, coloque um pouco de leite. Faša as bolinhas e corte com a faca, fazendo uma cruz. Leve ao forno moderado atÚ assar.

Por Selenita Alves Ferreira - 65 anos | Grupo Cuidar Bem/Paz e Amor - BH/MG

 

Receitas
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