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Bolo de fubá

Ingredientes

2 copos de leite

4 ovos

2 copos de fubá

2 copos rasos de açúcar

½ copo de óleo

1 colher de margarina

1 colher de fermento em pó

Modo de fazer

Misture todos os ingredientes em uma caçarola, leve ao fogo, misture como se fosse angú até soltar o fundo da panela. Deixe esfriar por alguns minutos. Acrescente os ovos e o fermento em pó. Misture novamente e coloque para assar em forma untada. Asse até corar.

Por Cida Alves - BH

 

Receitas
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