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Bolinho de batata

Ingredientes

05 batatas

01 pacote de macarrão Instantâneo (miojo, sem o tempero)

300 gramas de presunto ralado

300 gramas de mussarela ralada

Para empanar

1 Ovo

Farinha de rosca

Modo de fazer

Cozinhe as batatas e amasse. Depois, cozinhe o macarrão como orienta a embalagem, mas não acrescente o tempero, e escorra. Misture na batata, o presunto e a mussarela. Enrole os bolinhos, passe no ovo e na farinha e frita.

Por Elza Braga Ferretti - Grupo de Convivência Renascer - BH/MG

 

Receitas
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